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番茄番茄肉酱意面

作者: meng19900603    标签:    点击:6    时间:2017-08-10

简介

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    意大利面是风靡全球的美食之一,有人说是威尼斯商人马可波罗来到中国蒹筻分虞后,见到了中国北方的面点后,将之传回意大利,后来经过改良才成为今天的模样。意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。
    番茄番茄肉酱意面

食材

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    意大利面条(细圆面)
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    番茄一个
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    肉末少许
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    洋葱半个
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    番茄酱适量
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    盐适量

方法/步骤

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    锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮渭骑莉蓝软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去.煮8分钟左右
    番茄番茄肉酱意面
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    煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁
    番茄番茄肉酱意面
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    意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用
    番茄番茄肉酱意面
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    锅烧热,放油,放肉末煸炒变色后盛出备用
    番茄番茄肉酱意面
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    用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软
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    放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙。倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒,翻炒均匀,加少量盐
    番茄番茄肉酱意面
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    把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,
    番茄番茄肉酱意面

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