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如何番茄煮蛋

作者: 傲骨的美杜莎    标签:    点击:4    时间:2017-10-10

简介

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    番茄煮鸡蛋是一道非常之普通的家常菜。再加上番茄含大量的维生素,所以广受大家的欢迎。那么下面小编就教大家如何做简单的家常菜-番茄煮蛋

食材

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    番茄适量
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    鸡蛋适量
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    糖(可白糖或片糖)适量
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    盐适量
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    油适量

方法/步骤

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    首先,是要先把番茄洗干净
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    番茄洗好之后,就要切开几份。在这里,你可以选择切开多少份。一般是先弄开两半,如果大个一点儿的话就每一半再切开三半,不然就两半就可以了。
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    切好番茄之后。就把锅先热起来,再放油。
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    等油热起来之后,就把你要放的鸡蛋敲破,打入到锅里面,煎一下。再翻转一下煎。
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    等煎蛋快差不多的时候,就倒入番茄,混在一起炒起来。可以在此时拿锅铲压一下番茄,这样更容易熟一点。
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    等炒得番茄快要软软的,就放一点儿盐,还有一定要放糖。而且要放挺多的。我这里放的是白糖,而且我个人比较喜欢吃甜食,所以更放了很多。
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    放了糖之后,就再次炒起来,这时汁就会越来越多。等大概再炒半分钟之后,您就可以盛起来了。在盛起来的之前,你可以先尝尝味道。看一下够不够甜,当然,这看个人口味。
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    成品图展示。
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注意事项

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